Россия-Сегодня (sssr_cccr) wrote in uctopuockon_pyc,
Россия-Сегодня
sssr_cccr
uctopuockon_pyc

ЕВРЕИ В РОССИИ.

Российские евреи испекли «хлеб бедности».



5 апреля стартовала общероссийская акция по выпеканию мацы - еврейского «хлеба бедности», традиционного атрибута одного из главных еврейских праздников – Песаха. Инициатором акции выступил Российский еврейский конгресс. По замыслу организаторов все заинтересованные могли научиться печь мацу, в соответствии с древними традициями, переняв опыт старших поколений. К акции РЕК присоединились региональные еврейские общины в Кисловодске, Рязани, Саратове, Ставрополе, Омске и других городах России.
Акция стартовала в Москве. В мацопекарню на Покровке Российский еврейский конгресс пригласил более сотни человек. Среди гостей были бизнесмены и меценаты, входящие в президиум РЕК, а также члены Общественного совета РЕК:
- продюсер Александр Гафин,
- экономист Евгений Гонтмахер,
- медиа менеджер Михаил Гуревич,
- певица Маша Кац,
- режиссер Елена Якович и другие.
Многие гости пришли с детьми и внуками: девизом своей акции РЕК выбрал призыв из Пасхальной Агады (сборника молитв и благословений) «Научи сына своего». В видеообращении к участникам вечера президент РЕК Юрий Каннер рассказал о приготовлениях к Песаху в местечке, где он родился:

«Мацу пекли дома. Это было огромное событие, на которое приходило много соседей. У меня была отдельная работа: я делал дырочки в раскатанном тесте. Важная работа была толочь мацу и делить ее на фракции: «мацемел» отдельно, «фарфалах» отдельно. Здесь праздник был и у меня».

Церемонию вел специалист по идишской культуре, фольклорист и музыкант Мотл Гордон, который приехал на это мероприятие из Польши. Он рассказывал о традициях празднования Песаха в разных регионах и о процессе приготовления мацы, который не менялся столетия. Чтобы маца получилась кошерной, при ее выпекании гости должны были выполнить несколько важных условий:
- взять муку, выращенную на Святой Земле под особым контролем раввинов;
- использовать родниковую воду, набранную перед рассветом, когда она наиболее холодная;
- успеть испечь мацу не более чем за 18 минут после смешивания муки с водой (18 - это особое число в иудаизме, которое символизирует жизнь).
Предпасхальные мероприятия завершатся ежегодным паломничеством Российского еврейского конгресса по израильской пустыне Арава. Шествие, участники которого по традиции носят льняные хитоны, едят простую пищу и избегают использования электронных устройств, началось утром 6 апреля, а финиширует за несколько часов до наступления Песаха. Вот что говорит об этом президент РЕК Юрий Каннер:

«Традиционная тема наших пасхальных мероприятий - передача знаний от старшего поколения младшему «Научи сына своего», например, приготовлению мацы в специальной пекарне, или преодолению лишений во время паломничества через пустыню. И то, и другое - часть культурного кода нашего народа, символы освобождения евреев из рабства, в честь которого отмечается Песах».

Российский еврейский конгресс (РЕК) – ведущая светская организация российских евреев, крупнейший в СНГ еврейский благотворительный фонд. Создан в 1996 году для возрождению еврейской общинной жизни России. В руководство РЕК входят ведущие российские бизнесмены, общественные деятели, представители культурной элиты. РЕК поддерживает десятки социальных, образовательных и культурных программ.

Сергей Владимиров.

Источник: http://rustod.ru/publicistika/evrei-v-rossii./

Subscribe
promo uctopuockon_pyc november 17, 2016 11:36 36
Buy for 10 tokens
Оригинал взят у koparev в Арктическая теория и Россия «Арктическая» теория Основа арктической теории была заложена книгой североамериканского историка Уоррена «Найденный рай, или Колыбель человечества на Северном полюсе» (1893 г.). Уоррен…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments