?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: напитки

[sticky post]Неизвестный Египет
орел
koparev

Неизвестный Египет

  «ГОРЫ ОКРЕСТ ЕГО» [Пс. 124, 2].
       В Средние века город Каир именовался Вавилоном, а Нил - Евфратом. Это утверждалось  викарием Гергардом, что был послан к султану Саладину в 1175 г. Фридрихом Барбароссой: «Я плыл по морю 47 дней… Наконец, я вошел в Александрийскую гавань, пред которою возвышается громадная каменная башня, указывающая морякам вход в нее. Так как Египет — плоская страна, то на башне горит огонь всю ночь; он обозначает собою для мореплавателей место гавани, чтобы спасти их от опасности. Александрия — великолепный город, украшенный зданиями, садами, и с безчисленным населением. В нем живут сарацины, иудеи и христиане; сам же город находится во власти Вавилонского султана. В прежнее время этот город был очень велик, как то показывают следы развалин. Он протягивался на 4 мили в длину, и одну милю в ширину. С одной стороны его омывал рукав реки, проведенный из Евфрата; с другой же к нему примыкало великое море…» [Арнольд Любекский. Славянская хроника. Из записок путешественника XII века Гергарда викария Страсбургского епископа // История Средних веков в ее писателях и исследованиях новейших ученых. Том III. - СПб., 1887. - С. 445] .
Read more...Collapse )



Flag Counter





promo uctopuockon_pyc november 17, 2016 11:36 35
Buy for 10 tokens
Оригинал взят у koparev в Арктическая теория и Россия «Арктическая» теория Основа арктической теории была заложена книгой североамериканского историка Уоррена «Найденный рай, или Колыбель человечества на Северном полюсе» (1893 г.). Уоррен…

Французское и крымское шампанское, его история
Купчиха
irina_co

Давно мечталось написать обстоятельный  пост о шампанском, о его производстве и истории,  о французском, о крымском. Уже и побывала на заводе шампанских вин в Новом Свете на экскурсии, прочитала много печатных материалов на эту тему, но не хватало живого разговора с профессионалами  в этой области для лучшего понимания всех процессов производства. Наконец, такой  случай подвернулся. Когда была на винном фестивале в Коктебеле "In vino veritas" в конце июля месяца этого года и делала репортаж (ссылка на материал в сообщесте), познакомилась с энтузиастами и серьезными  специалистами в вопросах производства шампанского, семьей Волошиных.




Еще 17 фото...Collapse )

Как в Любеке обманули черта )
зимнее
tanafi
"Поздно вечером в баре распахивается настежь дверь и в нее вваливается толпа зеленых чертей. Бармен за стойкой устало им говорит: - Что приперлись так рано,

Read more...Collapse )

Охота за серебром Фаберже )...
зимнее
tanafi
Вернее охота из серебра). Что это такое...
Если все рассказывать по порядку, то: "Считается, что красное вино к мясу, белое – к рыбе. К чему же тогда водка с пивом? Если употреблять совместно как коктейль, то к неприятностям)".
Read more...Collapse )

Афанасьев А.Н. Поэтические воззрения славян на природу.Том 1.Ч.7-1-1.
Русский Крым
vladimirkrym

Афанасьев А.Н. Поэтические воззрения славян на природу: Опыт сравнительного изучения славянских преданий и верований в связи с мифическими сказаниями других родственных народов.  Том 1. VII. Живая вода и вещее слово.

1.Живая вода.

Дожденосные облака издревле представлялись небесными колодцами и реками (см. гл. XVI). Холодная зима, налагая на них свои оковы, точно так же, как налагает она льды на земные источники, запирала священные воды — и вместе с тем всё кругом дряхлело, замирало, и земля одевалась в снежный саван.

Весною могучий Перун разбивал крепкие оковы зимы своим молотом и отверзал свободные пути дождевым потокам; омывая землю, они возвращали ей силу плодородия, убирали её роскошною зеленью и цветами и как бы воскрешали от зимней смерти к новой счастливой жизни.

Read more...Collapse )

Лучшее вино Крыма - "Черный доктор"
Купчиха
irina_co
Я давно и много слышала о том, что «Черный доктор» - лучшее вино Крыма. Вино, и правда, удивительное. Очень насыщенное, с сильными десертными фруктовыми нотами чернослива. Мне многие крымчане говорили, что настоящий «Черный доктор» - это вино только производства завода «Солнечная долина» (или «Архадерессе», как его называли до революции). Хотя в Крыму наша семья живет уже третий год, но только этим летом я собралась и доехала до завода, который находится совсем неподалеку от Судака, в поселке Миндальное (20-30 мин на машине от нашего дома) и в деталях узнала все о производстве этого замечательного напитка, действительно одного из лучших вин Крыма, посетив экскурсию и дегустационный зал. А после этого продолжила изучение темы при помощи научно-популярной и профессиональной винодельческой литературы.

Мой рассказ о заводе и о производстве вина, об истории его создания.
Если завод шампанских вин в "Новом Свете" туристы Крыма посещают очень часто, то эта экскурсия в Архадерессе не столь известна.

Один из винных подвалов постройки времен князя Голицына:

2935915_original.jpg

ДальшеCollapse )